甘肃省兰州市委宣传部

2019年8月，习近平总书记在甘肃考察时强调，要利用独特的文化遗产和自然遗产优势，统筹旅游资源保护和开发，完善旅游设施和基础服务，放大文化旅游业综合效应。兰州市作为黄河干流和丝绸之路的重要节点城市，非遗资源底蕴深厚、传承发展历史悠久。近年来，兰州市深入学习贯彻习近平文化思想，牢牢把握文旅融合发展机遇，坚持以文塑旅、以旅彰文，推动非遗创新转化和活态传承，让古老技艺与现代消费精准对接，走出了一条非遗赋能文旅高质量发展之路。

双向赋能，塑造兰州黄河“潮流内核”

文旅融合，关键在“融”、核心在“活”。兰州市深挖黄河文化底蕴，以非遗为纽带，让古老技艺从幕后走向台前、从传承变为潮流，成为吸引八方游客的亮眼“主角”。

在兰州黄河之滨，传承百年的羊皮筏子完成了从传统摆渡工具到特色旅游IP的华丽蜕变，成为游客追捧的“勇敢者游戏”。游客坐上羊皮筏子，健壮的筏子客吼起苍劲的黄河号子，在激流中奋楫搏浪。这种“非遗+体育+旅游”的融合模式，大大提升了非遗活态传承的参与感、体验感，让黄河文化旅游从浅层次“观景”，升级为沉浸式“入景”与感受式“入心”的融合。

如果说羊皮筏子让黄河水“动”起来，兰州鼓子则让黄河文脉“唱”起来。夜幕中的黄河游船上，鼓子唱腔婉转悠扬，游客手捧三炮台，赏两岸灯火璀璨、品百年古韵绵长，视觉听觉味觉交织，让以往单调的乘船观光成为一场回味无穷的文化盛宴。这份独有的非遗沉浸式体验，让“夜游黄河”成为兰州文旅的一块金字招牌。

非遗赋能效应，在新改扩建景区更彰显实效。兰州水墨丹霞旅游景区积极融入非遗元素，为自然风光注入文化灵魂。实景演出《舞马丹霞》以丝路马文化为灵感，将秀美景色与历史文化、马术相结合，让现场观众直呼过瘾。在“丹顶揽胜”打卡点，游客一边饱览壮美丹霞地貌，一边品尝灰豆子、醪糟子、甜醅子等地道“甘味”，既饱眼福又饱口福。

触手可及，激活烟火兰州“消费潜能”

大众旅游时代，文旅消费已跳出走马观花模式，转而追求有温度、有底蕴的沉浸式体验。非遗以其独有的文化魅力与烟火气息，成为激活文旅经济、盘活公共空间的催化剂。

兰州市正宁路小吃夜市，大漠烤肉的滋滋热气与街边高亢激昂的西北秦腔表演形成烟火交响，伴随一片叫好声，烤肉摊上的羊肉串也越发紧俏。秦腔、陇剧等非遗表演走进夜市，让游客不再是匆匆过客，而是成为地方特色文化发展的参与者、见证者，这份文化大餐，既点燃了消费热情，更让市井烟火与文化气韵交相辉映。

非遗活化融入日常消费场景，不止于文旅业态，更渗透在城市公共空间的布设肌理之中。兰州市新华书店等文化单位依托非遗产品打造文化小院、读者小站，吸引更多青少年走进书店、品味书香。置身大街小巷，兰州软儿梨、皋兰禾尚头小麦、永登烧饼销售走俏，特色中医针灸理疗成为健康保健“新时尚”。

节庆非遗活动，更是激活文旅消费的重要载体。2026年春节期间，兰州太平鼓、苦水高高跷、兰州狮舞、兰州旱船等非遗节目轮番上演，带来浓浓年味，也带热了文旅市场。元宵佳节，猜灯谜这一传统非遗习俗走上街头，灯谜主题文创灯笼、非遗小吃、节气饮品等也应景亮相。游客围聚灯谜墙前，轻声探讨、查疑解惑，猜中者凭谜底即可兑换消费券或小礼品，热闹的氛围里，大众对传统文化的热爱也被点燃。

非遗兰州太平鼓展演。兰州市委宣传部供图

场景重构，打造兰州文旅消费“新支点”

老技艺如何俘获年轻人的心？兰州给出回答，将传统技艺与现代生活、时尚潮流、休闲生活深度绑定，打造沉浸式体验新场景。

在焕新启幕的民族舞剧《风起大汉》沉浸式演艺街区，非遗成为最大亮点。沉浸式手作区人气爆棚，非遗手工香包、面具、羊毛毡戳戳乐等摊位前排起长队，游客“穿越”成为“大汉手艺人”。5D幻境空间以全感官沉浸模式，将汉风古韵化作可看、可听、可感的沉浸式体验，实现文化氛围与商业活力双向提升。

“非遗+文博”创造全新的文化体验空间。在兰州市博物馆举办的非遗社教活动中，游客与非遗传承人面对面交流，现场体验制作技艺，感受非遗匠人的坚守与匠心。文创销售区，香包蜕变为潮流挂件，掐丝珐琅融入现代设计美学，非遗跻身国潮行列，成为年轻人争相入手的时尚单品。

非遗也为乡村旅游带来了新的生机活力。在黄河南岸的皋兰山“烟雨兰山”非遗工坊内，“90后”面塑传承人在传统手艺的基础上，创新运用超轻黏土、树脂等材料，学习借鉴刻葫芦技法，不断打磨细节，让老手艺更加适配当代审美。

多元带动，形成文旅产业“兰州样板”

非遗从来不是尘封的文化标本，而是撬动产业、激活文旅的鲜活密钥，这份破圈之力，在国家级非遗兰州牛肉拉面的身上，展现得淋漓尽致。

深挖文化底蕴、拓宽产业边界，兰州牛肉拉面走出了一条蝶变焕新之路。从2024年起，兰州实施兰州牛肉拉面产业高质量发展三年行动，以“一碗面”串联起上下游产业链，上游衔接小麦种植、牦牛养殖、辣椒培育等农业环节，下游延伸餐饮、装备、培训、旅游、研学等多元业态。2025年，兰州牛肉拉面产业链实现营收800亿元，让非遗传承有了自我造血的底气。建成牛肉拉面文化馆，努力打造牛肉拉面产业园4A级景区，游客可透过开放式观光线见证牛肉拉面标准化生产的全过程。

牛肉拉面的成功范式，也带动兰州非遗全域开花。苦水玫瑰从农产品摇身变成文旅伴手礼，在各大电商平台销售火爆，建成从种植端到加工端、文旅端的全链条产业，不仅形成28亿元的产值规模，还带动周边5万农户年均增收1.2万元，成为富民的“玫”好生意。兰州百合依托非遗名片，产业链覆盖一二三产业，各类产品销往全国、走向世界，产值达68亿元。如今，一个个非遗项目正串联成助力乡村全面振兴、促进城市就业的“产业线”和“富民链”。

（责任编辑：王碧薇）